Kennungen

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Vielen Dank, ich denke, das beantwortet meine Frage. Da ich nicht den Fokus auf espresso-ich denke, ich kann kaufen ein low-end, mid-range-Maschine und machen guten Kaffee! Können Sie erweitern, was d ...
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@fredley ich werde ändern Sie die Grafik, um eine open license-heute - sorry, das fiel meinem radar bis jetzt. Korrelation vs. Kausalität? Vielleicht war es auch eine verschärfte Wahrnehmung und Argumenta ...
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Auch die filter der French press Filter der Schaum mit den restlichen Gründe, die Sie haben können während der Brauerei. Die Arbeitsweise der französischen Presse ist gegen _crema_. Ja, ich hatte gesehen, dass! Ei ...
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@tsturzl - Guter Punkt; die Chemex "groove" lässt sich Luft und Dampf, und es würde wahrscheinlich nicht gut funktionieren ohne Sie. Aber ich denke, die wichtigste Funktion der Chemex groove ist als eine Gieße ...
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Solange Sie viel Wasser trinken, es wird nicht einen Unterschied machen. (Ich bin kein Arzt.) Ich lebte in sehr heiße stellen und sehr kalt stellen und derzeit live in NYC, die eine gute Strecke der Temperature ...
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Ich habe gerade mit dem Hario den V60 Filter. Sie haben eine Naht auf der Seite, die als standard-Filter. Es scheint ziemlich üblich zu Falten, den Rand mit der Naht, bevor Sie tropft. Denken wie zu machen ...
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@ChrisinAK Fügte hinzu, dass die post. Danke! Irgendwie Verwandte dann ist, warum manche Menschen, wenn Sie frisch mahlen den Kaffee fieberhaft schwenken Sie den Hebel, der verzichtet auf den gemahlenen Kaffee in ...
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Oh, und während Arabica und Robusta sind die zwei *häufigsten* Arten von Kaffee, Sie sind definitiv nicht die einzigen, wie in anderen Antworten bereits erklärt. @stevvve: ich weiß doch nicht einmal bei S ...
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Bitte nicht post-follow-up-Fragen irgendwo in den Kommentaren. Wir sind nur eine F/a-site mit einem ganz strengen format. Ich empfehle dir die [tour] und stöbern Sie in unserer [Hilfe], um zu lernen mehr über, wie die ...
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@CrazyIvan Danke; ich habe den link entfernt (da war es hier überflüssig) und die überarbeitete anderen Beiträge. Reden Sie zu Hause braten im Ofen oder in der professionellen Röstung? Aerolatte ist nur eine Marke von ...
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Dies scheint ein Weg zu verdienen, rep... Gotta love the 90% Zeug @EvanR Bezzera Unica, ein Heizkessel E61 mit PID. Es gibt eine fülle von Faktoren und Variablen im Kaffee brewing. Pflege zu teilen ein paar me ...
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@Geo, Vielleicht hast du Recht. Guter Punkt. Denken technisch, wie in der aeropress, der Kolben erzeugt einen gewissen Druck. Aber ich glaube nicht, dass dies wirkt sich auf den Geschmack _that much_ als der Druck niema ...
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Danke, Hinzugefügt einige Klarstellungen. Das Kupfer verteilt die Wärme gleichmäßiger. Ich bin froh, dass Sie am Ende mit etwas. Heute habe ich daran gedacht, mit über-extrahierter Kaffee als ein Bad für geben das aroma ...
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Vielen Dank für die Erwähnung der Chemex. Sie erklären genau, warum ich nicht auch Sie! Das flache Blatt, das wir wickeln Sie in ein cone nicht brauchen, Falten, ja---es gibt keine Naht. Und das ist vi ...
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Du bist willkommen, ich hoffe, das war hilfreich! Kannst du Quellen für die Behauptungen? Dies ist bekannt als die aeropress inverted-Technik. Methode änderungen Koffein-Extraktion stark. Schweizer Wasser Prozess-und Be ...
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Was ich sagen kann, es ist meistens was bekommt gedumpten aus dem Kessel. Es ist ein single-boiler-system, aber es wird fallen, die holding (beheizt) tank, wenn ich wechseln zwischen Extraktion und mit dem Zauberstab ...
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Es war downvoted, da die original-Antwort war ein Kommentar im Gegensatz zu einer Antwort. (Sie sehen den original-post, indem Sie "bearbeitet" DATUM / ZEIT" Nach dem Bearbeiten ist es eine weit bessere An ...
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Ich kann Euch aus Erfahrung sagen, dass beim Schröpfen meine Arbeit Kaffee, weniger als vier Tage alten Kaffee hatte einen signifikanten Unterschied in Geschmack, Neigung zu zinn oder Aluminium Geschma ...
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Ich war das Experimentieren mit verschiedenen Cezve, Zubereitung etc eine Menge, aber auch der Kaffee war im Allgemeinen gut, es ist immer noch nicht das war, was ich erwarte von den türkischen Kaffee i ...
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Danke, das ist sehr umfassend. FWIW, ich Steuern, die meisten der Variablen, die Sie aufgeführt habe, sehr gut, obwohl ich verwenden Sie die Papier-Filter. Ich bin wirklich zu Fragen, über Variablen, die nicht so ...
Sie können auch erwägen den Kauf Trocknung Kaffee. Sie haben in der Regel weniger Säure als andere Verarbeitungsmethoden. Ein dunkler geröstet trockener Prozess, der Kaffee wird noch niedriger sein. Nachteil, noch tropf ...
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Wie Sie wissen, die Antworten auf die SE sind nicht gesponsert oder Links vom Hersteller? Blick auf Marken von Kaffee-shops. Meinen $1000-Maschine dauerte 5 Jahre und für sich selbst bezahlt jedes Jahr im Vergleich zu e ...
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@hoc_age sorry, für die es wortreich und nicht klar. In einem Satz, meine Frage ist, warum die direkt mit Wasser mischen-Methode schmeckt weniger bitter und Sauer, als die beiden aeropressinng und drip brauen ...
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Genau. Die Verbesserung der Brau-Methoden enthält, machen Sie sicher, dass Sie replizieren kann, ein Gebräu, das bedeutet, dass die Extraktion muss so einheitlich wie möglich sind. Bei rezirkulierenden Wasser, das be ...
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Neben der Platzersparnis (da der kleinste Qualität burr mahlwerk, die ich finden konnte war viel größer als meine hand Schleifer), das mahlwerk gibt mir etwas zu tun, während Sie warten, bis das Wasser zu er ...
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Von Ihrem Titel, ich Frage mich, ob man wollte oder bekam einen cappuccino ohne wipped cream. Ich hoffe, mein edit verbessert den Titel! (Diese Frage scheint spezifisch für Frankreich, um mich, nie hab ...
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Hmm, eine Hypothese, die einen Besuch Wert ist, heben Sie den Deckel von der Kaffeemaschine, während es in Betrieb ist. Es ist nur ein sehr kleiner patch der Begründung, dass Sie trocken Aussehen (hellere Farbe) ...